Η σύγχρονη έρευνα έδειξε ότι το κάπνισμα αυξάνει τον μεταβολισμό κατά 10%. Ο πιο σημαντικός λόγος για τον οποίο όταν καπνίζουμε δεν παχαίνουμε είναι η δυνατότητα που μας παρέχει η νικοτίνη να μπλοκάρουμε την έκκριση της δραστήριας μορφής ενός ενζύμου που λέγεται λιποπρωτεϊνική λιπάση, το οποίο είναι υπεύθυνο για τον μεταβολισμό του λίπους και την αποθήκευσή του μέσα στα λιποκύτταρα.
Έτσι δεν έχουμε λιποαποθήκευση. Ως εκ τούτου βλέπουμε τους καπνιστές να είναι αδύνατοι εξωτερικά και χωρίς λίπος στα λιποκύτταρα του υποδόριου ιστού, αλλά, αν μπορούσαμε να κοιτάξουμε μέσα τους, θα βλέπαμε αποθήκευση λίπους στις αρτηρίες και στην καρδιά τους. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο οι καπνιστές έχουν υψηλή χοληστερίνη, τριγλυκερίδια, αρτηριακή πίεση, και φυσικά ρίσκο για καρδιακά νοσήματα.
Τι συμβαίνει όταν σταματήσουμε το κάπνισμα; Το εν λόγω ένζυμο αποκτά δραστήρια μορφή και έτσι όλο το διαιτητικό προσλαμβανόμενο λίπος αποθηκεύεται στα λιποκύτταρα, τα οποία γίνονται μεγαλύτερα και το βάρος μας αυξάνεται. Η αύξηση του ποσοστού λίπους στο σώμα μας συνεπάγεται μείωση του μεταβολισμού, άρα και μείωση των αναγκών μας, όσο αφορά στις ημερήσιες θερμίδες.
Ο συνολικός ρυθμός των βιολογικών λειτουργιών μειώνεται περίπου 10%. Το σώμα θα αναδιοργανωθεί με τα καινούργια δεδομένα, θα ομαλοποιήσει τις ισορροπίες και θα σταματήσει την αύξηση του βάρους, ενώ, αν θέλαμε, θα μπορούσαμε να αρχίσουμε την προσπάθεια μείωσής του.
Όσοι κόβουν το κάπνισμα πρέπει να περιμένουν αύξηση 5-7,5 κιλών ανά πακέτο που κάπνιζαν και φυσικά θα πάρει 6 μήνες έως 1 χρόνο για να αναδιοργανωθούν οι λειτουργίες του μεταβολισμού, ώστε η μείωση του βάρους να είναι εφικτή.
Ένας άλλος παράγοντας που συμβάλλει στην αύξηση του βάρους μόλις σταματάμε το κάπνισμα είναι η μεγαλύτερη κατανάλωση ποσότητας φαγητού, το οποίο χρησιμοποιείται σαν υποκατάστατο του τσιγάρου.
neadiatrofis.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου